La péninsule de Freycinet, longue de 120 km, se termine à Bicheno, pittoresque petit village en bord de mer où j'ai fait escale le 2ème jour de mon road trip en Tasmanie. A Bicheno il est aussi possible de croiser des pingouins. A St Helens on fait son shopping Bio et on fait une randonnée en pleine nature à Bays of Fire. En voiture Simone !...
La Tasmanie se divise en 4 grandes régions viticoles dont la plus ancienne est celle de Tamar Valley. J'ai visité les vignobles de la côte de Freycinet avec les propriétés de Milton et Spring Vale...
Fraichement arrivée à 10h à Hobart je suis partie récupérer ma voiture et pris la direction de Orford pour gagner la côte est de l'île et commencer à admirer la beauté des plages de Tasmanie...
La Tasmanie est une île au sud de l'Australie et c'est en mode road-trip que nous l'avons parcouru en 6 jours et 1 400kms de Hobart à St Helens, en passant par Scottsdale et Cradle Mountain. Une île que j'ai découverte comme sauvage, peu touristique, et où il est très facile d'aller à la rencontre des locaux....
Oxford est jolie ville qui pourrait être un petit Londres mais où tout le monde vit paisiblement au rythme de la Tamise. Oxford c'est une Université, une Bibliothèque mais surtout une scène musicale reconnue ! Richard Walters en est la preuve, jeune artiste chanteur, auteur et compositeur sur la route de son 3ème album....
En septembre 2011, Jérémie Rosenbois ouvre son premier restaurant MACRAW dédié à la raw food et dévoile sa carte à déguster sur place ou à emporter dans le quartier de Montparnasse....
J'en parlais dans mon article dédié aux apéros de Paris - cette année, le rhum est à la une avec la première édition du salon Rhum Fair à Paris qui s'est déroulé à la Cartonnerie dans le 11ème à Paris....
