Où Manger, Boire & Danser ? Paris — 19 juillet 2012

A première vue, les plateaux repas me rappellent les « charettes » au boulot, et puis à y réfléchir, je me dis que c’est plutôt une chouette idée de picnic pour aller n’importe où dans Paris : un parc ou une rue calme… Après avoir regardé un reportage TV, j’avais aimé le concept de « Locavore » et je note que Déjeuner Livré a eu l’idée de mêler cette thématique à leurs menus.

 

Locavore, pour celles et ceux qui ne connaisse pas (encore), cela consiste à ne manger que des produits qui se trouvent facilement dans une zone définie autour de son habitation afin de privilégier le travail des producteurs aux alentours. Ou mieux encore, vous avez la définition du Larousse qui précise que locavore est « une personne qui décide de ne consommer que des fruits et des légumes locaux et de saison pour contribuer au développement durable »

Je trouve que cela est plus facile à mettre en place quand on vit en dehors de Paris, car on a plus de visibilité sur les producteurs.

Pour ma part, je serais largement partante, car je consomme dans la mesure du possible des produits Bio et naturels. Alors quand j’ai eu echo du panier repas de Déjeuner Livré Locavore, je me suis dit Bingo ! Je connaissais ce service pour l’avoir utilisé à plusieurs reprises lors de réunions-déjeuner ou de soirées tardives à travailler sur un projet… mais je ne savais pas (ou je n’avais pas eu l’idée) qu’il faisait aussi pour les particuliers.

Picnic en ville à Paris

Déjeuner Livré Locavore

Pour répondre à la thématique du Locavore, Déjeuner Livré a sélectionné 40 aliments produits localement dans un rayon maximum de 210 km autour de Paris (17 légumes, 6 produits laitiers, 6 condiments, 8 spécialités régionales, des oeufs et de la farine).  Auxquels viennent s’ajouter 33 produits bio, 7 AOP et une carte comprenant 15 vins AOC.

Aussi, je tiens à préciser que l’offre de panier repas est complète, puisque il existe une version sans gluten, une végétarienne (testée et approuvée), une sushi, une chef et beaucoup d’autres…  soit 13 au total.

C’est alors que munies de deux paniers picnic, nous nous sommes attablées avec Géraldine de Happy City dans sa petite cours intérieure et que nous avons partagé notre premier picnic citadin de cet « hivété«  (contraction de hiver + été comme vous l’aurez bien compris).

Nous avons dégusté de supers plats, 100% veggie (thème du plateau) et 100% detox surtout pour être d’attaque pour la saison des maillots qui est déjà là !

En entrée, salade de crudités à l’émulsion de chèvre frais :

Entrée Déjeuner Livré

En plat, flan de roquette à la brousse de brebis et orge perlée aux champignons blonds :

Plat Déjeuner Livré

En fromage, un brie de Melun et son cracker :

Fromage Déjeuner Livré

Et en dessert (divin), des fraises à la panna cotta, sirop et confit de coquelicots :

Dessert Déjeuner Livré

Et le gros plus du service, c’est que le plateau repas est livré dans un packaging respectueux de l’environnement : les emballages sont réutilisables (et ça c’est très chouette), recyclables ou biodégradables.

Dejeuner Livré eco-friendly

Alors, profitez vote de cette bonne adresse pour la prochaine journée au soleil qui se profile, dimanche prochain !

Déjeuner Livré
Infos pratiques :
- Possibilité de livrer : plateaux repas, coffrets sandwiches, plateaux cocktails, petit-déjeuner
- Aux entreprises et particuliers
- Commander la veille au minimum avant la livraison jusqu’à plusieurs mois avant
- Prévoir de payer votre commande par chèque (espèces refusées) ou par CB auprès du site directement
- Livraison partout dans Paris
Site Internet : www.dejeunerlivre.fr

 

Vous aimez ? Partagez !

L'Auteur

100driiine

Blog-trotteuse addict depuis 2010, je parcours le monde pour le présenter sous la forme de "10 bonnes raisons de s'envoler vers..." les villes et pays parcourus. Cliquez, Lisez, Voyagez !

(8) Commentaires des lecteurs

  1. Un chouette service, mais qu’en est-il du prix?

    • Ah oui c’est vrai j’ai oublié de préciser, le panier que nous avons testé est à 24 euros de mémoire, et les plateaux varient en général entre 21 et 30 euros (mais là il y a même du foie gras ^^).

      • Il va falloir qu’ils revoient leur positionnement et leur éthique. Ca sert à quoi de faire du bio, d’être écologiquement responsable, etc. si derrière on sert des produits comme du foie gras ?!?

  2. Une chouette adresse apparemment…

    • Une très bonne adresse, oui, les produits sont excellents, pas de doute ^^

  3. Ca m’a l’air pas mal (là je me demande quel goût ça a le confit de coquelicot quand même). Même rélfexion qu’au dessus, fournir du foie gras du coup ça paraît un peu paradoxal…

  4. Pour répondre à Madame Oreille et Lucie :
    Toutes les productions de foie gras ne proviennent pas des reportages que l’on voit à la TV sur le gavage intensif de pauvres canards élevés en batterie… Et heureusement.
    J’espère que Déjeuner Livré est dans une autre approche, et je n’en doute pas.
    Je mange moi-même du foie gras produit à la ferme, fait avec des canards élevés en pleine nature, oui ça existe.
    Après par soucis de transparence, je suis d’accord que vous ne vouliez pas en manger.
    Je suis pareil, quand je ne connais pas la provenance de certains produits, je n’achète / consomme pas – type : champignons, oeufs, viande et clairement foie gras !

  5. Ça donne super envie et les mets proposés ont l’air tout à fait délicieux.
    Formule à retenir et à partager entre copines :-)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>