Italie

Recette aubergines à la parmesane

Recette de la parmigiana de Sicile

Pour me replonger dans le doux souvenir de mon road-trip en Sicile, j'ai décidé de me mettre en cuisine et de préparer une recette de melanzane alla parmigiana ou aubergines à la Parmesane en français. Miam !...
My Gargano

10 raisons de s’envoler vers Gargano !

Gargano, aussi qualifiée de Californie de l'Europe, est une région très verte, très zen, peu touchée par le tourisme de masse situées dans le Nord des Pouilles, dans le talon de la botte que forme l'Italie. En route pour découvrir cette partie de l'Italie du Sud avec mes 10 bonnes raisons de s'envoler vers Gargano...
Pizza all'italiana

{Gargano} Pizza all’italiana

La pizza est à l'Italie ce que la baguette de pain est à la France ! Et en art de la pizza, les italiens ne rigole pas. Notre version 'française' n'est carrément pas à la hauteur. Avec mes premiers pas en Italie (la Sicile en novembre, ça compte ?), je peux enfin dire - j'ai mangé une PIZZA. ...

{Gargano} Balade en bateau sur la mer Adriatique

Mon escapade à Gargano, la partie Nord de la région des Pouilles, a débuté par une balade en bateau histoire de découvrir les côtes depuis Vieste. De Vieste aux rochers de Isola di Campi, c'est une côte calcaire et stratifiée qui laisse place à des caves et plages isolées....
Le visage du Gargano dans Les Pouilles en Italie

10 photos de mon escapade à Gargano

Gargano est l'éperon de la botte à talon formée par l'Italie ou encore le jardin de l'Italie du fait de son gigantesque parc national. Au Nord de la région des Pouilles, on y trouve de nombreux produits locaux utilisés en cuisine, commes les olives, les oranges et citrons, les tomates et les vignes pour le vin....
Trapani, Sicile

TOP hébergements en Sicile

Pour résumer mon road trip en Sicile autour des hébergements, et surtout si vous êtes intéressés par de bonnes adresses où séjourner en Sicile, je vais reprendre mon parcours en vous donnant les adresses qui m'ont séduites....
Visite de la Grotte de Custonaci en Sicile

{Sicile} Les Grottes de Custonaci

Au hasard de la carte et des centres d'intérêt qui m'interpellent sur la route, je me suis rendue à la Grotte de Custonaci, proche de Trapani, sur le chemin du retour, depuis San Capo lo Vito. Custonaci est le 1er bassin de marbre de la Sicile, le second d’Italie et d’Europe. ...
San Capo Lo Vito, Sicile

{Sicile} Escale à San Capo Lo Vito

San Vito lo Capo est une station balnéaire située à 100km de Palerme et 40 km de Trapani et au pied de la falaise à l'extrémité du cap San Vito. Une ville très animée et vivante en été. Il faut dire que la plage est idyllique et représente à elle-seule une belle carte postale. Le bourg de San Vito doit surtout sa réputation à sa baie et sa plage. Rien de passionnant à y faire....
Trapani Sicile

{Sicile} Balade photo à Trapani

Trapani est souvent comparé à une ville en forme de faucille comme l'indique finalement l'étymologie de son nom. Le centre abrite de nombreuses témoignages historiques et artistiques : d'anciens palais, des monuments et des églises parmi lesquelles la Cathédrale de San Lorenzo avec sa façade baroque et le Sanctuaire de L'Annunziata....
Sole du Sicilia

{Sicile} Balade à Trapani de nuit

La côte de Trapani, une des plus belles d’Italie, possède de très beaux sites tels que le golfe de Castellamare, Scopello, particulièrement renommée pour ses falaises et pour la mer extrêmement limpide, San Vito Lo Capo, avec sa plage blanche typique des photos de carte postale. ...
Road Trip Sicile

Sicile #4 : Agrigento > Trapani

Un peu triste de quitter mon domaine de rêve à la Villa Athena, je me remets finalement en route après un dernier bain de soleil au bord de la piscine et un coup d'oeil aux Temples... Direction Trapani où je devais passer quelques jours, en mode 'live like a local' !...

Sicile #3 : Syracusa > Agrigento

Pour aller de Syracusa à Agrigento, j'ai pris une option de route qui me permettait de passer par les terres plutôt que la côte et visiter de petites villes comme Noto et Ragusa. Sur la route, les paysages étaient magnifiques entre oliviers et cactus, en passant par des plaines avec des jardins en étages. Vous allez voir que la route est très agréable et les paysages changeants......