Pour me replonger dans le doux souvenir de mon road-trip en Sicile, j’ai décidé de préparer une recette de melanzane alla parmigiana ou aubergines à la Parmesane en français.
TOP hébergements en Sicile
Pour résumer mon road trip en Sicile autour des hébergements, et surtout si vous êtes intéressés par de bonnes adresses où séjourner en Sicile, je vais reprendre mon parcours en vous donnant les adresses qui m’ont séduites.
{Sicile} Les Grottes de Custonaci
Au hasard de la carte et des centres d’intérêt qui m’interpellent sur la route, je me suis rendue à la Grotte de Custonaci, proche de Trapani, sur le chemin du retour, depuis San Capo lo Vito. Custonaci est le 1er bassin de marbre de la Sicile, le second d’Italie et d’Europe.
{Sicile} Escale à San Capo Lo Vito
San Vito lo Capo est une station balnéaire située à 100km de Palerme et 40 km de Trapani et au pied de la falaise à l’extrémité du cap San Vito. Une ville très animée et vivante en été. Il faut dire que la plage est idyllique et représente à elle-seule une belle carte postale. Le bourg de San Vito doit surtout sa réputation à sa baie et sa plage. Rien de passionnant à y faire.
{Sicile} Balade photo à Trapani
Trapani est souvent comparé à une ville en forme de faucille comme l’indique finalement l’étymologie de son nom.
Le centre abrite de nombreuses témoignages historiques et artistiques : d’anciens palais, des monuments et des églises parmi lesquelles la Cathédrale de San Lorenzo avec sa façade baroque et le Sanctuaire de L’Annunziata.
{Sicile} Balade à Trapani de nuit
La côte de Trapani, une des plus belles d’Italie, possède de très beaux sites tels que le golfe de Castellamare, Scopello, particulièrement renommée pour ses falaises et pour la mer extrêmement limpide, San Vito Lo Capo, avec sa plage blanche typique des photos de carte postale.
Sicile #4 : Agrigento > Trapani
Un peu triste de quitter mon domaine de rêve à la Villa Athena, je me remets finalement en route après un dernier bain de soleil au bord de la piscine et un coup d’oeil aux Temples… Direction Trapani où je devais passer quelques jours, en mode ‘live like a local’ !
Sicile #3 : Syracusa > Agrigento
Pour aller de Syracusa à Agrigento, j’ai pris une option de route qui me permettait de passer par les terres plutôt que la côte et visiter de petites villes comme Noto et Ragusa. Sur la route, les paysages étaient magnifiques entre oliviers et cactus, en passant par des plaines avec des jardins en étages. Vous allez voir que la route est très agréable et les paysages changeants…
{Sicile} Hôtel Villa Athena*****
Immergé dans le Parc Archologique de la Vallée des Temples, déclaré Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO, l’Hôtel Villa Athena se trouve à 200 mètres du Temple de la Concorde, vrai chef-d’oeuvre de l’art Dorique du Vème siècle avant JC : la Sicile Millénaire est ici !
{Sicile} Agrigento, la Vallée des Temples
Une fois à Agrigento, du côté de la mer il y a la Vallée des Temples, Patrimoine mondial de l’humanité, témoignage archéologique de la civilisation grecque classique. Des lieux sacrés qu’il faut voir de jour comme de nuit.
Sicile #2 : Cefalu > Syracusa
Une grande journée de route m’attendait pour traverser l’île de Sicile du Nord au Sud-Est et ainsi rejoindre Syracusa. Mais j’avais repéré quelques stops sympa à faire en chemin, en commençant par Calascibetta. Puis j’ai vu le Mont Etna dont le sommet fumait… Magique !
{Sicile} Balade de nuit à Ortigia
Ortigia, le coeur de la « plus belle cité du monde » – sous-entendu Syracusa dans le sud de la Sicile, une des villes qui exprime bien l’esprit ’bout du monde’.