Gargano est qualifiée comme la Californie de l'Europe. C'est une région très verte, très zen, peu touchée par le tourisme de masse et située dans le Nord des Pouilles ou le "talon de la botte" que forme l'Italie....
La pizza est à l'Italie ce que la baguette de pain est à la France !
Et en art de la pizza, les italiens ne rigole pas. Notre version 'française' n'est carrément pas à la hauteur. Avec mes premiers pas en Italie (la Sicile en novembre, ça compte ?), je peux enfin dire - j'ai mangé une PIZZA. ...
Mon escapade à Gargano, la partie Nord de la région des Pouilles, a débuté par une balade en bateau histoire de découvrir les côtes depuis Vieste.
De Vieste aux rochers de Isola di Campi, c'est une côte calcaire et stratifiée qui laisse place à des caves et plages isolées....
Gargano est l'éperon de la botte à talon formée par l'Italie ou encore le jardin de l'Italie du fait de son gigantesque parc national. Au Nord de la région des Pouilles, on y trouve de nombreux produits locaux utilisés en cuisine, commes les olives, les oranges et citrons, les tomates et les vignes pour le vin....
