Déjeûner de princesse au Meurice

Le Meurice est un palace situé au 228 rue de Rivoli dans le 1er arrondissement de Paris, qui appartient au groupe Dorchester Collection Hotels.
Depuis mai 2011, il fait partie des huit premiers hôtels français de grand luxe à recevoir le nouveau label officiel « Distinction Palace » (4 à Paris et 4 autres en province).

Et devinez qui a pris les commandes à la cuisine ? Depuis début septembre 2013, c’est Alain Ducasse qui s’affaire derrière les fourneaux, et mêle à merveille savoir-faire et produits de qualité.
Alain Ducasse, à la tête d’une vingtaine de restaurants dans le monde, a confié les cuisines à Christophe Saintagne.

Le Meurice abrite un restaurant récompensé de 3 étoiles au guide Michelin ainsi qu’un spa et un centre de remise en forme.
Venez prendre un thé dans l’après-midi au restaurant Le Dali ou déguster un cocktail au Bar 228, où vous pourrez apprécier 300 boissons différentes et des concerts de jazz chaque soir.

Comme je le racontais, c’est lors de ma folle journée avec ZoomOn Paris que j’ai eu la chance de déjeuner dans un salon privé du Meurice pour savourer de très bons plats (aménagé Gluten Free spécialement pour moi).

Le Meurice est d’abord un lieu somptueux où je reviendrais avec plaisir, de serait-ce que pour profiter d’un verre dans le lobby.

Nous avons pris place dans le salon privé, où 25 couverts étaient installés pour un déjeuner :

Au menu, en entrée une burratina au lait de vache, tomate gratinées (je n’ai mangé que la mozzarella pour éviter tout contact avec le gluten…).

En plat principal, une pièce de boeuf Blanck Angus et ses asperges vertes :

En dessert (mais pas pour moi) un Paris-Brest yuzu qui avait l’air merveilleux :

De mon côté, j’ai eu droit à une super salade de fruits, que j’ai trouvé parfaitement parfumée (Merci pour l’attention sans gluten ^^) :

Le Meurice Alain Ducasse
228 rue de Rivoli
75001 Paris
Tél : 01 44 58 10 55