L'idée du restaurant BOCO est simple, mettre en bocal les recettes de grands chefs à des prix très attractifs ! En résumé, le bistrot où manger comme dans un grand étoilé pour 15 euros ! Et en bonus, c'est Bio et ça j'adore.
Pour cela, 7 chefs ont imaginé des recettes en respectant les produits de saison....
J'ai eu le privilège de rencontrer Emmanuel et Flora, les acheteurs pour les thés Damman Frères, afin de découvrir la marque, la boutique située Place des Vosges dans le Marais et surtout de m'initier au rituel du thé - si intéressant.
Je vais alors vous débriefer sur l'art du thé et comprendre comment mieux l'apprécier en dégustation....
Flanders is a Festival est le slogan de la Flandres pour promouvoir ses 280 festivals à travers la région. Des concerts éclectiques sont organisés, de grands groupe viennent jouer, des scènes gigantestques sont installées, tout ceci pour le plaisir de nos oreilles !
Notez les dates des festivals de Flandres, qu'ils soient à Bruxelles, Anvers, Gand......
