Avant que la folie des coffee shop parisiens n’envahisse la ville, la Caféothèque était un bon endroit pour savourer un bon café. Et à Paris, le bon café se faisait rare…
Tous les styles de cafés y sont proposés… même ceux auquels vous n’auriez pas pensé 🙂
La Caféothèque est un espace dédié au café : torréfacteur, vente de café en grains ou moulu, salon de cafés et espace culturel.
Il est tout à fait possible d’y déguster un espresso ou un cappuccino d’un grand cru de café préparé avec passion par les experts barista.
Et en même, vous pourrez déguster quelques pâtisseries tels que des cupcakes et autres tartes.
La semaine dernière j’ai même assisté à un agréable moment musical…
Le lieu s’y prête tout à fait, configuré comme un grand salon avec des petits coins canapés et fauteuils, d’autres plutôt tables et chaises… il y en a pour tous les goûts et tous les instants !
Pour l’astuce, je vous dirai de prendre place au comptoir, non seulement le prix du café est bien moins cher mais surtout vous verrez en live « comment faire un bon café »…
Et pour les plus passionnés autour de l’histoire et de la confection du café, la maison propose même des formations de caféologie et barista.
Si vous allez y faire un tour, vous me direz ce que vous en pensez… ?
NB : La Caféothèque fait également de très bon thés 😉
La Caféothèque
52, rue de l’Hôtel de Ville
75004 Paris
Ouvert 7j/7 du lundi au samedi de 9h30 à 19h30 et le dimanche de 10h à 19h30
lacafeotheque.com