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À seulement 30 minutes de l’effervescence parisienne, l’élégante silhouette du Château de Maisons se dessine comme une invitation au voyage dans le temps. Situé à l’ouest de la capitale, ce joyau architectural offre une parenthèse où le classicisme rencontre la gourmandise la plus célèbre de l’histoire cycliste.
Admirer les splendeurs de l’architecture classique à la française
Passer les grilles du domaine, c’est entrer dans le jardin secret de François Mansart. Ce château est le chef-d’oeuvre le mieux conservé de l’architecte et qualifié par Charles Perrault d’une « beauté si singulière qu’il n’est point d’étranger qui ne l’aille voir comme l’une des choses que nous ayons en France ». C’est aussi celui qui a défini les codes de l’architecture à la française.
Construit vers 1640 pour René de Longueil, haut magistrat au Parlement de Paris, le château de Maisons incarne la transition entre la Renaissance tardive et le classicisme – pour rester propriété de la famille jusqu’en 1777. Les propriétaires se succèdent ensuite pour qu’en 1905 date à laquelle l’Etat rachète le lieu, sauvant ainsi ce modèle de l’architecture classique, de la destruction ! Reconnu pour sa splendeur, le château a accueilli de grands noms de l’histoire de France : Louis XIV, Anne d’Autriche, Mazarin, Louis XV, Voltaire, Napoléon, La Fayette, …
💡 Le saviez-vous ? L’esthétique de Maisons a tellement séduit le jeune Louis XIV qu’elle a grandement influencé les futurs aménagements du Château de Versailles.
Plusieurs étages sont ouverts à la visite avec de belles salles meublées et une immersion passionnante à vivre… au sein du vestibule avec son escalier d’honneur, dans l’appartement de la Renommée, celui du Roi et des Aigles. Assez rare dans un château pour être souligné, en accès au sous-sol, la cuisine et son large foyer avec également un évier et son accès à l’eau courante (un luxe pour l’époque) ainsi qu’un point de vue sur la chambre aux bains où la baignoire d’origine est toujours visible derrière le four à pain.
🗒️ Gratuit chaque premier dimanche du mois en basse saison (Octobre à Mars), sans réservation et également pour les moins de 26 ans toute l’année.
🚆 ACCÈS : Depuis Paris, en RER A ou Ligne L (St-Lazare) – arrêt Maisons-Laffitte puis accès piéton via la promenade architecturale depuis la gare, 10 minutes à pied
Château de Maisons
2 avenue Carnot
78600 Maisons-Laffitte
chateau-maisons.fr
Une escale gourmande : le berceau du Paris-Brest
Que serait une visite culturelle sans une gourmandise ?
Et à Maisons-Laffitte, la gourmandise est une institution. C’est ici même, en 1910, qu’est née l’une des pâtisseries les plus iconiques de France : le Paris-Brest que l’on retrouve à la pâtisserie Durand.
Pour les non-adeptes, le Paris-Brest est une pâtisserie d’origine française composée d’une pâte à choux fourrée d’une crème mousseline pralinée, garnie d’amandes effilées.
Depuis 1907, l’année de création de la maison Durand, se sont 3 générations que se sont succédées : aujourd’hui c’est Stéphane, l’arrière petit-fils de Louis Durand, qui est aux fourneaux.
C’est donc Louis Durand, inspiré par la célèbre course cycliste qui se joue entre Paris et Brest, qui a créé ce gâteau en reprenant la forme d’une roue de bicyclette pour former ce Paris-Brest.
Retrouvez de belles photos anciennes retraçant l’histoire sur le site de la pâtisserie ici : paris-brest.fr/notre-histoire/
Pâtisserie Durand
9, avenue de Longueil
78600 Maisons-Laffitte
Téléphone : 01 39 62 01 83 (pensez à réserver si vous y aller exprès)
Ouvert du mardi au samedi (8h30 – 19h30) et le dimanche (8h – 18h30)
30 balades pour continuer le voyage en Île-de-France
Cette sortie sans voiture depuis Paris m’a été largement inspirée par Sabine du blog Une Conjoncture, et cet article me permet de mettre en avant la sortie prochaine de son livre (pré-commande ouverte ICI) qui présente : mille autres (environ !) idées de balades et activités autour de Paris, à tester sans véhicule ! La couverture reflète un bel univers graphique avec de très belles illustrations, du rose et du vert – j’adore & je partage !
