C’est parti pour profiter du dézonnage de mon Pass Navigo en week-end pour aller explorer ce qu’il se passe à 1h du centre de Paris, où je vis. Besoin de vert, de calme, de zen, de fleurs, de faire des photos, de me reposer, de marcher dans la nature, et de voir le moins de gens possible.
Pour savourer plus de 100 vins différents sans se ruiner, direction le bar à vins Wine by One à Paris
Bistronomie un jour, bistronomie toujours ! Initiée au concept par le Garde-Temps, j’aime maintenant lié mes découvertes de nouveaux restaurants à de la bonne cuisine et le concept de bistronomie répond parfaitement au brief. Pour ceux qui se demande encore de quoi parle-ton ici, il s’agit d’un mix savoureux entre cuisine de bistrot et gastronomie.
Depuis que je suis ‘sans gluten’, je prends d’autant plus de plaisir à cuisiner, et à chercher de nouvelles saveurs… Le voyage, ça passe aussi et surtout par le goût. 1 destination – 1 recette avec ici le Japon et son Cake au thé vert Matcha en version Gluten Free.
J’aime Paris, c’est sûr même si la ville me maltraite parfois, je reste ! J’ai choisi d’y poser mes valises en 2006, après être rentrée de Londres. Mais depuis quelques temps, je suis plutôt dans une relation Love-Hate avec ma ville. Alors je suis toujours partante pour passer des petits moments à redécouvrir Paris sous un angle différent.
Mon voyage par le goût continue et fait suite à mon road trip en Sicile en me dirigeant vers l’Italie de manière générale.
J’ai fait mes premiers pas sur le sol italien en commençant par une île : La Sicile où j’ai pu gouter et aimer la gastronomie italienne.
Le Caviar chez Petrossian, c’est une passion qui se transmet de génération en génération. Le 144 Petrossian, restaurant ouvert en 1998 compte maintenant Mikael (le fils) à la tête de l’activité traiteur et restauration de Petrossian, pour prendre la relève de Armen (le père). Et pour parfaire le tout, un nouveau chef : Julien Violet depuis juin 2013.
A vos cuillères (en nacre) !
Si on vous dit restaurant suédois, vous répondez… IKEA ? Non s’il vous plait, réfléchissez un peu plus… A Paris, il doit bien y avoir mieux que ça ?!? Loin de faire de la cuisine en kit, les restaurants Suédois de Paris proposent une gastronomie du Nord sans chichis : fraîche et bio, riche et sucrée aussi !
Smaklig måltid !
L’Opéra Garnier est l’un de ses lieux magiques qui fait de Paris une ville si attachante. La beauté des monuments parisiens est ce qui me rend amoureuse de la vie ici.
Je n’ai jamais assisté à un Opéra dans ce lieu mais après cette visite, j’en ai très envie !
La folie food truck s’encanaille avec l’arrivée du petit dernier : Le Canard Huppé qui propose des variations autour du canard, mais toujours avec cette volonté de faire découvrir une cuisine de rue façon ‘gourmet’. J’ai succombé à l’appel de la brochette de canard tellement savoureuse !
Les week-end sont faits pour se reposer… oui et s’amuser aussi ! Alors j’en profite toujours pour découvrir de nouveaux endroits, et il faut avouer que j’ai de la chance à Paris, car un endroit ferme et 10 nouveaux ouvrent (ou presque). Il sufit de se balader pour s’en rendre compte. On est samedi, profitez-en pour commencer la soirée par un bon cocktail chez Glass dans le quartier de Pigalle.
Ismérie c’est d’abord un très joli prénom, puis un chouette atelier coiffure, et bien plus encore ! D’une passion est né ce projet, rapidement devenu réalité grâce à la plateforme de collecte de fonds KissKissBankBank. Bravo Mademoiselle.
