Cette tendance nous arrive tout droit des Etats-Unis et après un premier test très concluant, j’avoue que je vais me laissée tenter par de nouvelles recettes. Les américains ne sont peut-être pas les rois du fourneau et c’est pour cela qu’ils ont lancé la technique du ‘all-in-one’ pasta – recette qui vise à tout faire cuire en même temps dans une seule cocotte et en un temps record !
Cela fait plusieurs fois que je réalise cette recette très simple de cupcakes au chocolat. Je suis partie d’une recette classique de cupcakes style brownie au chocolat, que j’ai revu ma façon pour être sans gluten.
A vos marques, prêts, patissez !
Vendredi soir, Chéri-Chéri m’a invité au restaurant et a lui-même choisi l’adresse. Nous sommes alors allé diner chez Prémices – un joli restaurant niché au coeur du 9ème arrondissement de Paris et tenu par le Chef Alexandre Weill.
Le guide Michelin 2014 accueille d’ailleurs Prémices dans ses pages parmi les « 10 tables détonnantes à Paris » !
Toujours à la recherche de nouvelles adresses sans gluten à Paris, j’ai découvert l’adresse de My Free Kitchenoù j’ai décidé d’aller déjeuner pour finir l’année en douceur. Accueillie avec un grand sourire, Carole m’a conseillé sur ce qu’il y avait au menu et tout me plaisait ! Le lieu est hyper joli et tout est très bon et Bio, alors je reviendrais très prochainement.
Pour finir cette année en douceur, j’ai établi une liste de choses agréables à faire, toutes celles même que je n’ai pas le temps de faire durant l’année… Dans cette liste, il y a : boire un thé chez Folks & Sparrows !
J’organise chaque premier mercredi du mois les Apéro-Blog Paris dans un lieu différent chaque fois. En octobre, place à un apéro plutôt hors-du-commun puisque cey apéro était flottant grâce à l’invitation de Bateau Mon Paris – agence spécialisée dans la locations de péniches et bateaux pour évènements insolites sur la Seine ou à quai, à Paris.
