Où Manger, Boire & Danser ? Suède — 27 novembre 2013

Si on vous dit restaurant suédois, vous répondez… IKEA ? Non s’il vous plait, réfléchissez un peu plus… A Paris, il doit bien y avoir mieux que ça ?!? Loin de faire de la cuisine en kit, les restaurants Suédois de Paris proposent une gastronomie du Nord sans chichis : fraîche et bio et sucrée aussi !

Smaklig måltid !

 

Pour continuer mes balades par le goût à travers Paris, j’ai pensé à quelques adresses made in Stockholm pour prolonger le plaisir du voyage en Suède.

Cette liste d’adresses n’est pas exhaustive et je vous invite à venir la mettre à jour de vos bonnes trouvailles, pour perpétuer la découverte de chouettes endroits icon wink Où manger américain à Paris ?
Je ne sais pas comment trier : par ordre de préférence ? ordre de découverte ? ou par nombre de fois où j’y suis allée ? Alors j’ajoute une note perso et je vous dis tout ça…

Quelques plats typiques que j’ai pu goûter sur place : le gravlax de saumon et les köttbullar of course !

Gravlax de saumon avec chips de légumes

Gravlax de saumon avec chips de légumes

Köttbullar de Rennes et confit d'airelles

Köttbullar de Rennes et confit d'airelles

 

C’est parti pour les bonnes adresses suédoises à Paris :

Autour du Saumon
est une chaîne de restaurants spécialisée dans le ‘poisson’ et autres spécialités suédoises : poissons fumés, harengs, œufs de poisson, et saumon bien sûr !
Retrouvez ces restaurants dans 4 arrondissements parisien: aux métro Saint-Paul (M1), Martyrs (M13), Convention (M12) et Villiers (M2 et 3).
www.autourdusaumon.eu

Café suédois
11 rue Payenne
75003 Paris
Tél : 01 44 78 80 20
Perso : Vous rêviez de pouvoir prendre un Fika à Paris, c’est maintenant possible, et ça se passe à l’Institut Suédois !
Prenez un café (servi à volonté) accompagné d’une pâtisserie typique suédoise et homemade :)

L’épicerie Svenska Affären
3 bis, rue Léon Jost
75017 Paris
Métro : Courcelles
www.affarenparis.com
Perso : Un petit coin de Suède à Paris qui propose plus de 400 produits typiquement Suédois, dont des produits frais réapprovisionnés régulièrement. On y trouve des boulettes de viande, des confitures aux airelles, du saumon fumé, et même de la presse suédoise. Et quelques produits déco aussi. A tester : les kanelbulbar (brioches à la cannelle) faits maison tous les samedi !

Cercle Suédois
242 rue Rivoli
75001 Paris
Tel : 01 42 60 76 67
www.cercle-suedois.com

Le Café des Lettres
52 rue de Miromesnil
75008 Paris
Tél : 01 45 44 14 69
Perso : Y aller pour le brunch le week-end.
www.cafedeslettres.com

Gustavia
26, quai des Grands-Augustins
75006 Paris
Métro : St Michel
Perso : Chouette restaurant suédois tenu par une adorable mamie, mais attention : venir aux heures de repas suédoises (avant 17h en résumé ^^).

Bonus :
Marché de Noël de l’église suédoise à Paris
Du 29 novembre 2013 au 8 décembre 2013 (et chaque année à la même période)
On y va pour remplir son panier de bons produits nordiques (saumon, harengs, airelles, gâteaux à la cannelle), de jolis objets de décoration de Noël et de petit cadeaux. Sur place, vous pourrez aussi savourer les spécialités locales dont le glögg : vin chaud local. Skål !
Eglise suédoise
9, rue Médéric 75017 Paris (Métro L2 : Courcelles)

Vous connaissez d’autres adresses suédoises ?

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L'Auteur

100driiine

Blog-trotteuse addict depuis 2010, je parcours le monde pour le présenter sous la forme de "10 bonnes raisons de s'envoler vers..." les villes et pays parcourus. Cliquez, Lisez, Voyagez !

(4) Commentaires des lecteurs

  1. Quelle idée de lire cet article alors que j’ai faim! C’est vrai qu’on pense souvent à manger japonais, chinois, italien, mais un peu moins suédois. Il y a un » Autour du saumon’ juste a coté de mon travail, j’aimerais bien tenter le gravlax. C’est un plat que tu as pu manger ou? Car il est tres bien présenté et est tres appetissant

    • Hello Amélie,
      Et pour cause le saumon a l’air appétissant, je l’ai mangé en Suède chez :
      RICHE
      Birger Jarlsgatan 4
      114 34 Stockholm
      http://www.riche.se

  2. Je garde ces adresses pour mon prochain passage à Paris alors !

  3. Ca me donne faim tout ça !! Top tes petits guides !!
    On voyage dans l’assiette sans bouger de Paris… :)

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