Une échappées belle à 1h de Paris comme je les aime. C’est par un beau week-end de juillet, que je ne voulais surtout pas rester à Paris intra-muros à fondre sous la chaleur. J’étais bien déterminée à re-découvrir une jolie ville : Chartres.
Baptême de l’air en hydravion
Je me suis suis envolée vers les Landes à l’occasion du Printemps des Landes qui organise des activités pour animer la région
Chef un jour, chef toujours ?
Dimanche 24 juin, avec Géraldine, je suis devenue Chef d’un jour dans le restaurant Un Jour Un Chef à Bastille. Une expérience que je ne suis pas prête d’oublier !
{Paris} Dammann Frères, l’histoire du marchand de thé
J’ai eu le privilège de rencontrer Emmanuel et Flora, les acheteurs pour les thés Damman Frères, afin de m’initier au rituel du thé pour encore mieux l’apprécier en dégustation, au sein de la boutique située Place des Vosges dans le Marais.
Tasmanie : souvenirs de randonnée à Cradle Mountain
Voici les photos de ma randonnée faite autour du lac Dove dans le parc national inscrit au patrimoine mondial de Cradle Mountain en Tasmanie. A la clef, une nuit dans un hôtel luxe, le Cradle Mountain Lodge et son sublime spa !
Rencontre avec la voix de Katie Melua
J’ai rencontré Katie Melua lors de son passage à Paris alors qu’elle en profité pour faire la promotion du lancement de son 5ème album : « Secret Symphony » – de très beaux textes, une mélodie qui emporte et sa très agréable voix.