restaurant lawrence aboucaya

Avant de se lancer dans l'aventure Pousse-Pousse, Lawrence était journaliste mode et a faisait de la décoration. Depuis 2003, elle nous fait découvrir une alimentation détox, une véritable invitation au bien-être. Adepte du bio depuis de nombreuses années, elle s’est prise de passion pour les graines germées, qu'elle vend d'ailleurs dans son restaurant-boutique. Chez Pousse-Pousse, on peut déguster sur place (ou à emporter) des assiettes végétariennes et bio à base de graines germées, d'algues, des jus d'herbe...