Si mes souvenirs sont bons, je m’étais abonnée à la box Trois Fois Vin à ses débuts pour être certaine de toujours avoir une bonne bouteille de vin à portée de mains, en cas de débarquement de potes à l’improviste à la maison.
J’aime avoir le choix et donc avoir dans mes réserves du vin de toutes les couleurs… du blanc, du rouge et du rosé aux beaux jours…

 

Je suis restée abonnée un certain temps. C’était les débuts de la box et elle était disponible en remise en main propre pas très loin de chez moi, mais c’était un brin contraignant tout de même. Depuis la box a fait du chemin… et c’est lors d’une présentation que j’ai eu l’occasion de voir les progrès et de découvrir la cave à vins.

Trois Fois Vins c’est une box créée en 2010 – la première box sur le marché mais c’est avant-tout une histoire d’amour entre Marie-Dominique Bradford et le vin. Je qualifierais Marie-Dominique d’encyclopédie vivante du vin ! Elle a animé cet atelier de dégustation avec une telle énergie que j’en ai eu le sourire aux lèvres du début à la fin ! Et pas seulement à cause grâce au vin que j’ai dégusté.
Elle est passionnée, ça se sent et elle sait très bien le transmettre !

Dans la cave à vins, et par conséquent dans chaque box, le vin est sélectionné avec grand soin, chaque domaine est visité, chaque vin est dégusté et s’il ne remporte pas l’adhésion de Marie-Dominique, il ne sera pas sélectionné. C’est une belle preuve d’engagement et de qualité.
L’idée de Trois Fois Vin est surtout d’éviter de présenter des vins déjà très connus. Depuis 15 ans, Marie-Dominique s’échappe donc hors des sentiers battus pour sillonner les vignobles de France et d’ailleurs. Elle a l’oeil pour reconnaître les pratiques, la philosophie et les gestes qui font la différence. Car il est toujours facile de faire du vin, un peu moins de produire du bon vin !
J’aime alors l’idée de découvrir des vins de petits producteurs qui mettent tout leur coeur en bouteille…

Notez que le vin répond à une grande équation = vigne + vigneron + terroir

Dans les box, il est possible de trouver des vins français, surtout, mais aussi des vins étangers, de temps en temps et c’est la surprise du mois !

Enfin, que vous soyez néophyte ou grand amateur de vin, la box s’adapte et propose différentes formules, qui vous surprendront à tous les coups :
– BOX 2 bouteilles : Tastevin à 19,90€* et Echanson à 39,90€*
– BOX 3 bouteilles : Buissonniers à 34,90€* et Grands Cachottiers à 59,90€*
* tarif mensuel, hors frais d’envoi.

Box Trois Fois Vin

Box Trois Fois Vin

Box Trois Fois Vin

Box Trois Fois Vin

La box Trois Fois Vin en résumé, c’est :
Une box mensuelle avec 2 ou 3 vins à savourer (selon la formule)
Un livret de dégustation avec explication du domaine et du vin lui-même
Une recette de cuisine
Un blog pour suivre les actualités du vin mais aussi lire des portraits de vignerons
La possibilité de commander les crus qui ont plu à prix spécial abonné
Livraison à domicile ou retrait sur place à la cave à vins

Trois Fois Vin Cave à vins
12 rue de Nazareth
75003 Paris
Tél : 01 42 71 76 15
www.troisfoisvin.com
Avec : une cave à vins, des dégustations mensuelles et des cours d’oenologie
Ouvert du mardi au vendredi de 16h à 20h et le samedi de 11h à 20h

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

***

Les autres BOX que j’aime :
DarlingBox
Envouthé
Mademoiselle Box
Smartbox
The Popcase

***