Le week-end est le meilleur moment pour découvrir de nouvelle adresses, alors ce samedi cap sur le nouveau fast-Food sans gluten : Bears and Raccoons à Paris, du côté de Voltaire. ...
La Corse c'est la France, certes, mais avec un air de Dolce Vita. La richesse du patrimoine architectural fait de Calvi une perle de l'île de Beauté. Située dans le Nord-Est de la Corse, la ville occupe une position idéale entre mer et montagnes. Il est encore temps d'organiser une échappée belle autour de la citadelle pour cet été....
Il est de ces petits endroits dont on ne se lasse pas, où l'on a plaisir à manger tout en s'évadant loin... disons jusqu'au Japon. Découvert dès la première heure, je suis rapidement devenue addict à la Bento Thérapie et habituée de NeoBento dans le Haut-Marais....
C'est parti pour profiter du dézonnage de mon Pass Navigo en week-end pour aller explorer ce qu'il se passe à 1h du centre de Paris, où je vis. Besoin de vert, de calme, de zen, de fleurs, de faire des photos, de me reposer, de marcher dans la nature, et de voir le moins de gens possible....
Bistronomie un jour, bistronomie toujours ! Initiée au concept par le Garde-Temps, j'aime maintenant lié mes découvertes de nouveaux restaurants à de la bonne cuisine et le concept de bistronomie répond parfaitement au brief. Pour ceux qui se demande encore de quoi parle-ton ici, il s'agit d'un mix savoureux entre cuisine de bistrot et gastronomie....
Depuis que je suis 'sans gluten', je prends d'autant plus de plaisir à cuisiner, et à chercher de nouvelles saveurs... Le voyage, ça passe aussi et surtout par le goût. 1 destination - 1 recette avec ici le Japon et son Cake au thé vert Matcha en version Gluten Free....
J'aime Paris, c'est sûr même si la ville me maltraite parfois, je reste ! J'ai choisi d'y poser mes valises en 2006, après être rentrée de Londres. Mais depuis quelques temps, je suis plutôt dans une relation Love-Hate avec ma ville. Alors je suis toujours partante pour passer des petits moments à redécouvrir Paris sous un angle différent....
Mon voyage par le goût continue et fait suite à mon road trip en Sicile en me dirigeant vers l'Italie de manière générale.
J'ai fait mes premiers pas sur le sol italien en commençant par une île : La Sicile où j'ai pu gouter et aimer la gastronomie italienne....
Le Caviar chez Petrossian, c'est une passion qui se transmet de génération en génération. Le 144 Petrossian, restaurant ouvert en 1998 compte maintenant Mikael (le fils) à la tête de l'activité traiteur et restauration de Petrossian, pour prendre la relève de Armen (le père). Et pour parfaire le tout, un nouveau chef : Julien Violet depuis juin 2013.
A vos cuillères (en nacre) !...
L'hiver est bien installé et le froid sévit dans notre capitale chérie... C'est à ce moment là que l'envie d'aller au sport d'hiver se fait sentir et la quête du parfait hôtel cosy...
