Au sein du domaine de 3 hectares, en bordure de forêt et proche d’un étang, 2 types d’hébergements sont proposés : 3 roulottes et 2 carrés d’étoiles. Chaque hébergement est implanté loin l’un de l’autre et permet alors un séjour en toute quiétude.
Week-end ‘vie de châteaux’ dans la Loire
J’ai débuté mon week-end dans les CHâteaux de la Loire par la visite de la cité médiévale de Loches, en Indre-et-Loire. Cette parenthèse enchantée m’a permise de décourvir le Val de Loire que je connaissais peu et que j’ai beaucoup apprécié, pour ses châteaux mais aussi pour sa gastronomie.
Programme d’un week-end en Bourgogne
Je devrais préciser que ce n’était pas un week-end comme les autres, puisque j’ai tenté l’aventure d’un séjour oenotouristique en Bourgogne – sans doute l’une des meilleurs régions viticoles de France. Tant qu’à faire de démarrer dans l’art de la dégustation du vin, autant commencer par le top des vins. Il y avait tant d evignobles et d’itinéraire possible, que j’ai préféré soumettre l’organisation à des professionnels et m’en remettre à leur programme et conseils.
Lavomatic – bar planqué de Paris
On dirait que Paris devient jalouse de certaines villes américaines des années 20-30 puisque de nombreux bars style clandestins, très répandus lors de la Prohibition font leur apparition dans la capitale française. Ce concept apparaît alors comme un copier-coller des speakeasy d’Outre-Atlantique – d’où nous vient cette mode. Le bar Lavomatic en fait parti, et vient d’ouvrir ses portes à République.
Soirée Cabaret au Moulin Rouge
Il y a des choses que l’on ne fait pas lorsqu’on vit à Paris et que pourtant de nombreux non-parisiens rêvent ! Assister à un spectacle cabaret au Moulin Rouge en fait parti…
Alors lorsque l’occasion s’est présentée, j’ai tout de suite pris le bus 67 direction Pigalle !
Avant-goût du Salon du Saké 2015
J’ai assisté à une dégustation exclusive de saké japonnais rares ou inédits en compagnie de Sylvain Huet et de nombreux producteurs locaux à la Maison WA, proche de la rue St Anne.
Ce RDV a été organisé à l’occasion du lancement officiel de la nouvelle édition du Salon du Saké qui se tiendra en Octobre 2015 à Paris.
Les meilleurs rooftop de Paris
J’ai l’impression que ça fait des années que nous n’avions pas eu droit à plusieurs jours de beau temps consécutifs à Paris… J’ai alors plaisir à découvrir de nouvelles terrasses dont mes préférées sont les terrasses rooftop qui donnent de la hauteur sur la ville.
Voici ma liste des plus belles terrasses des toits de Paris où il fera bon passer l’été, un cocktail en main !
Un dîner en terrasse avec vue ?
Chaque été, la cuisine du Restaurant « Le W » de l’hôtel Warwick Champs-Elysées prend ses quartiers d’été pour proposer une carte simplifiée, douce et créative réalisée par le Chef Ludovic Bonneville. Le service se fait sur la terrasse du dernier étage de l’hôtel avec vue sur la Dame de Fer… Somptueux moment à passer entre amis ou en amoureux pour vivre Paris de façon différente, dans un lieu secret et cosy.
Un plat de pâtes tout-en-un et sans gluten
Cette tendance nous arrive tout droit des Etats-Unis et après un premier test très concluant, j’avoue que je vais me laissée tenter par de nouvelles recettes. Les américains ne sont peut-être pas les rois du fourneau et c’est pour cela qu’ils ont lancé la technique du ‘all-in-one’ pasta – recette qui vise à tout faire cuire en même temps dans une seule cocotte et en un temps record !
Recette cupcakes façon brownie sans gluten
Cela fait plusieurs fois que je réalise cette recette très simple de cupcakes au chocolat. Je suis partie d’une recette classique de cupcakes style brownie au chocolat, que j’ai revu ma façon pour être sans gluten.
A vos marques, prêts, patissez !
Dîner gastronomique chez Prémices
Vendredi soir, Chéri-Chéri m’a invité au restaurant et a lui-même choisi l’adresse. Nous sommes alors allé diner chez Prémices – un joli restaurant niché au coeur du 9ème arrondissement de Paris et tenu par le Chef Alexandre Weill.
Le guide Michelin 2014 accueille d’ailleurs Prémices dans ses pages parmi les « 10 tables détonnantes à Paris » !
Déjeuner sans gluten chez MyFreeKitchen
Toujours à la recherche de nouvelles adresses sans gluten à Paris, j’ai découvert l’adresse de My Free Kitchenoù j’ai décidé d’aller déjeuner pour finir l’année en douceur. Accueillie avec un grand sourire, Carole m’a conseillé sur ce qu’il y avait au menu et tout me plaisait ! Le lieu est hyper joli et tout est très bon et Bio, alors je reviendrais très prochainement.